Nehezen szántam rá magam ilyen léptékben gondolkodni. Nehezemre esik az is, hogy több napra előre főzzek, például, adott esetben viszont sok múlik rajta - mégis jobban szeretek improvizálni.
Nem szoktam meg azt sem, hogy napi 30 liter tejet dolgozzak fel, de két hét múlva menthetetlenül elérjük ezt a mennyiséget. Most azon gondolkodom, hogyan lehetne a tejesfazekat úgy elhelyezni, hogy ne kelljen egyszer se felemelnem attól kezdve, hogy belekerül a tej, odáig, hogy a sajtformába kerül az alvadék. Meg tudom emelni egyébként, de nem hiszem, hogy egészséges dolog lenne.
(Kis léptékű a kertünk is, több, vegyeskultúrás ágyással, sok kísérletezéssel, évente váltogatott fajtákkal. Nem gazolunk és nem ásunk - erről majd egy következő bejegyzésben írok.)
Vissza a szappanokhoz: igény van erre a mennyiségre. Az exfiókba 2,5-3 liter szappanmassza fér el kényelmesen, és további előnye, hogy kézreállóbb, lassabban elvékonyodó szappantömböket tudok készíteni. Egyszerűen nagyszerű!
 |
| Minimalista szappanos vagyok: szemeteszsák és maradék hullámkarton kellett még a kidobásra ítélt fiókhoz |
 |
| kertészszappan - körömvirág, citromfű, menta, zsálya (meg olíva, kókusz és ricinus) Jó lesz! |
Szóval panaszkodás nélkül büszke vagyok a kecskeállományra, hogy ennyi tejet és munkát adnak. Kezdjük kinőni a családi gazdaság kereteit éppúgy, mint a kertünket.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése